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火锅自助调料怎么配才好吃啊

1◤一大坨麻酱+一大把花生碎+适量香菜+一勺火锅辣汤

2◤麻酱+腐乳+辣椒油+芝麻

3◤香油半碗+香菜+辣椒+蒜泥+醋+红腐乳

4◤麻酱+香油+蒜泥+青椒酱，再加一点点火锅汤

5◤香油+花生酱+香菜+辣椒+芝麻

6◤小米辣+青辣椒+干辣椒粉+花椒油+芝麻油+蒜泥+榨菜末+香菜+葱末+一点耗油

7◤蒜泥+香菜末+腐乳+榨菜碎

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火锅吃法

      火锅的吃法不同于中餐菜，火锅店调料台哪家好，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），火锅店调料台价格，自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。

1.火锅中加入少许啤酒

　　在火锅中加入2匙啤酒，可使火锅汤汁醇香味美，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，而且是防止火锅“上火”妙法。

2.在品尝火锅后，吃些水果

　　吃火锅后，隔20-30分钟，吃些凉性水果，火锅店调料台直销，如梨、藕、苹果、橙子等，可防“上火”，但不要吃发热的橘子。

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