教你熟食保鲜柜该怎么进行保养
1、保鲜柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节;
2、保鲜柜存放物品时要轻拿轻放,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁;
3、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。
4、保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
不同食物的在熟食柜的存放时间
我们平时在存放食物到熟食柜的时候,一般都不会注意记录存放的时间,或者单纯的表面的看食物的外表,决定他们的寿命,其实有些食物过了存放的时间,熟食柜型号,为了家人健康,你一定要知道,熟食柜里的食物到底可以放多久,下面就给大家详细介绍下不同食物的存放时间,以供参考。
一、蛋乳制品:鲜鸡蛋是比较搁放的食物,一般放在冷藏即可,冷藏的时间30-60天,熟鸡蛋不比鲜鸡蛋,泉州熟食柜,存放时间短,而且不能放在冷冻上,的冷藏时间是6-7天。对于牛奶的存贮,有的朋友担心牛奶不够新鲜,放不到三天就扔掉了,其实在冷藏中牛奶的存放时间是5-6天,酸奶比牛奶更要长一点,一般是在7-10天。
二、肉制品:鱼类,一般是鲜鱼,冷藏的时间就在1-2天左右,但是如果是冷冻的话,熟食柜厂家,就可以存放90-180天。牛肉跟鲜鱼一样,冷藏的时间在1-2天左右,冷冻不要**过90天,牛肉的防腐能力没有鱼类强。肉排,冷藏的时间是2-3天,鸡肉的时间是2-3天,冷冻的话270天。香肠的冷藏时间为9天,冷冻的话60天,但是香肠不要放太久。冷冻时间为一年,是所有肉类中较搁放的。